26

Re: История CCCР

Кто бы ещё объяснил,что такое визига...

Я за свободные джунгли!..

27

Re: История CCCР

dima1 пишет:

Кто бы ещё объяснил,что такое визига...

Если ещё не посмотрели в интернете - то:

Это струна в "позвоночнике" у красной рыбы.
Не сказать, что вкус какой-то имеет.
Поражает, какое количество осетровых было, что отдельно готовили визигу и блюда с ней...
Меншиков, по легенде, до встречи с Петром 1 торговал пирогами с визигой.

граф ольгинский

28

Re: История CCCР

Секутор громадное спасибо за объяснения.....ей-ей ни разу не пробовал.а после Ваших разъяснений думаю и не стоит...

Я за свободные джунгли!..

29

Re: История CCCР

То, что "вокруг" визиги, т.е. осетрину пробовать надо обязательно!
В тренде опять же, поддержим Пескова с его "русские едят деликатесы")

Только считаю, уха и шашлыки не так передают вкус этой рыбы, как экспресс-посол:
берём маленьких рыбок-"напильников" (большие обойдутся дороже), на кусочки, соль, мелко рубленые зелёный лук и зубчики чеснока, чуть белого перца. Ждать 5 мин., ну 20 для успокоения)
И не забываем, что "осетр бывает только первой свежести".
А с Вас рецепт "пловешника от Димы".

Пардон за засорение темы.

граф ольгинский

30

Re: История CCCР

Секутор пишет:

А с Вас рецепт "пловешника от Димы".
Пардон за засорение темы.

Так написать то легче-лёгкого,но лучше буду готовить выложу с фотками,дабы понятнее были некоторые нюансы,а осетринку хочется но....ЖАБА душит.уж дюже цены кусаются...

Я за свободные джунгли!..

Re: История CCCР

Дети, катающиеся на маленьких колесных автомобильчиках. Алма-Ата. Казахстан. СССР. 1964 г.

http://borisoglebsk-online.ru/images/src/photobase/pbp_Ep57f2X9WT.jpeg

LiveJournal Russian Om

Re: История CCCР

1 мая 1941 года, Красная площадь

http://borisoglebsk-online.ru/images/src/photobase/pbp_lhRRxBkPe.jpeg

http://borisoglebsk-online.ru/images/src/photobase/pbp_CewZL1GCHQ.jpeg

http://borisoglebsk-online.ru/images/src/photobase/pbp_b0kgdMNiD.jpeg

http://borisoglebsk-online.ru/images/src/photobase/pbp_gP6jgbUR4C.jpeg

LiveJournal Russian Om

Re: История CCCР

Сталин и экология

Однажды вечером пришел ко мне Жук (Руководитель Гидропроекта – АН) и говорит: «Вызывают с картой Каспийского моря к т. Сталину». Ну, говорю: «Подготовьте хорошую карту и идите, а потом доложите, какие указания будут».

В 2 часа ночи вернулся Жук и докладывает: т. Сталин сказал, надо подготовить предложения и расчеты, как можно и в какие сроки осушить Каспийское море.

Я смотрю на него удивленными глазами, а он на меня с серьезным видом. Затем я обрел голос и говорю: «Ну, а вы что сказали?»

Он отвечает: «Я сказал, это возможно, но я подсчитаю». Правда, т. Микоян выступил и сказал т. Сталину, что мы лишимся черной икры, которую экспортируем на весь мир за валюту. Тогда т. Сталин строго сказал т. Микояну, что ты рассуждаешь с торгашеских позиций, нам нефть нужна."

И.А. Серов «Записки из чемодана» Тайные дневники первого председателя КГБ…

LiveJournal Russian Om

Re: История CCCР

POLINA о своем отношении к теме репрессий

LiveJournal Russian Om

Re: История CCCР

Уличная продажа мороженого. На заднем плане лозунг «Дадим стране хорошие дороги». Процесс затянулся. Москва. СССР. 1934г.

http://borisoglebsk-online.ru/images/src/photobase/pbp_hMVRCuE5J.jpeg

LiveJournal Russian Om

Re: История CCCР

История "всесоюзных комсомольских строек" в одной табличке. Послание потомкам было найдено во время ремонта в стене Нижнетагильского драматического театра имени Д. Мамина-Сибиряка.

http://borisoglebsk-online.ru/images/src/photobase/pbp_XGl9fZAm7q.jpeg

LiveJournal Russian Om