Вы не вошли. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Форум Борисоглебск Online → Город → Еда и развлечения в Борисоглебске
Спортивный клуб Warsteiner в Борисоглебске.
Есть: спортивный зал, фитнес зал, бар, wi-fi (для посетителей бесплатно).
В кафе-баре клуба Warsteiner ты можно посидеть и отдохнуть до 19:00. Заказ столиков: 6-11-41. Бар находится во дворе Музыкального училища, вход через ̤а̤р̤к̤у.
Безалкогольные коктейли в клубе WARSTEINER (Буфало Бил, Неотразимый Бобби, Железный Человек, коктель борода и ещё много других приятных слов и вкусов=)
Колоритные физиономии 
С недавнего времени в Борисоглебске, всегда любившем мелкие частные лавки, круглосуточные магазинчики и рыночные беляши, как грибы после дождя стали появляться киоски быстрого питания и экспресс-кафе крупных воронежских компаний – «Русский Аппетит» и «Робин Сдобин». Их появление примерно совпало с началом активного строительства в городе крупных (по нашим меркам) торговых комплексов. Сейчас, наверное, уже в каждом районе города находится по 1-2 таких киоска, в которых вам предложат и чай с булочкой, и комплексный «домашний» обед. Своеобразный ответ на ускорение темпа жизни.
Дефицита клиентов «Русапы» и «Робины» не испытывают – наоборот, нередко можно видеть и живые очереди, т.к. киоски расположены преимущественно в людных местах. «Как борисоглебцы обходились без круглосуточного общепита ранее?» и «Чем там нас кормят?» – вот два основных вопроса, в которых мы попробовали разобраться, побеседовав как с продавцами, так и с покупателями.
Выяснилось, что самым ходовым товаром практически во всех таких закусочных являются напитки (чай, кофе, соки, лимонад), выпечка и горячие бутерброды. Полноценные же обеды и горячие блюда интересуют наименьшую часть покупателей – борисоглебцы по-прежнему отдают свое предпочтение домашней стряпне.
Однако есть и исключения. Например, киоски, расположенные по ул. Свободы возле ТЦ «Седьмое небо». Анна, продавщица одного из «Русапов», объяснила это тем, что в непосредственной близости от их киоска находятся стоянки частных такси и автобусные остановки, через которые проезжают в том числе и пригородные автобусы. Пользуются популярностью горячие обеды и у иногородних рабочих-строителей.
Бесспорными лидерами среди клиентов такого «быстропита» являются молодые люди в возрасте до 30 лет, большей частью студенты и школьники – это можно объяснить желанием молодежи и с друзьями пообщаться, и чайку попить на свежем воздухе. Благо что большинство закусочных расположены в людных местах.
«Пару недель назад в ночную смену у нас вырвали из асфальта столик»
Такой инцидент имел место быть в прошлом месяце в Театральном сквере, где располагается один из киосков «Русапа», несколько лавочек и столик для клиентов.
- Как Вы думаете, могла ли это быть месть недовольных покупателей?
- Нет, не похоже на это. В любом момент Вы можете обратиться напрямую к администратору торговой точки – он отвечает за качество продукции и работы с клиентами. Скорее всего, это были не очень культурные молодые люди, неподалеку распивавшие в нашем сквере спиртные напитки. К сожалению, полицейские патрули после полуночи увидеть тут – редкость. Разве что кто-нибудь из стажеров за кофе зайдет.
Откуда берутся продукты?
По словам продавцов, весь ассортимент реализуемой продукции изготавливается без применения вредных консервантов, из натурального сырья‚ 80 % которого закупается в Воронежской области, и проходит строгий контроль качества.
Пообедать дома или сходить в «Русап» – зачастую выбор обоснован определенными жизненными обстоятельствами, будь то отъезд жены в командировку, нехватка времени и т.п. Есть, конечно, ещё вариант – кафе, где предложат полноценный обед, но такое удовольствие не каждому по карману. Скажу только, что я не встретил ни одного ярого приверженца кухни быстрого питания, равно как и не встретил человека, который хоть раз в жизни чего-нибудь там не купил.
Что лучше: домашняя пища или перекус в «Русском аппетите»? Это решать только вам.
Городской репортер
В Борисоглебске открылась новая кофейня Coffee John`s. Находится она на улице Матросовской недалеко от школы №4, в подвале здания, где на первом этаже работает магазин Академия пива.
Позавчера всей семьёй решили посетить новое заведение.
Внутри кофейни оказалось уютно. Мягкая мебель - кресла и диваны, столик на четверых и на двоих, приятный свет. По стенам развешаны картины и постеры изображающие жизнь дальнего зарубежья, видимо хозяева хотели создать атмосферу английского кафе, о чем говорит и название - Coffee John`s. В шкафах стоят настоящие книги, одна из посетительниц с интересом рассматривала корешки, а затем стала листать одну. Для любителей ретро музыки есть в кофейне проигрыватель виниловых пластинок, пластинки лежат рядом, я узнал у хозяйки - аппаратура работает.
В меню десятки видов кофе, мороженого, молочных коктейлей и других напитков. Цены на основные блюда написаны мелком на грифельной доске. Кофе готовится в большой кофе-машине, мороженое и коктейли в фирменной упаковке "33 пингвина". Есть выпечка - пирожные, тортики.
В кофейне приятно находиться, кондиционера не заметил, но в подвальном помещении прохладно. Заказали себе кофе двойной с мороженым ( глясе ), коктейли и пирожное - всё вкусно На четверых обошлись 400 рублями.
А мне можно тут тоже прорекламировать всякие пончики и кафе? Только 2 вопроса. Любые можно или только кто башляет? И... сколько забашляют, если я всей семьёй решу съесть булку в кафе и выложу об этом 150 фото?
11 июля в спорт-баре Warsteiner состоялось закрытие 2-го сезона игры «Мафия» и награждение победителей турнира.
Участники, победившие в номинации "Лучший игрок" по результатам подсчета очков, набранных в сезоне:
Лучшая игра мафией – Мельников Максим
Лучшая игра мирным жителем – Фарзона Имомова
Лучшая игра Доктором – Манторов Илья
Лучшая игра Комиссаром – Попов Евгений
Лучшая игра Любовницей – Рагушина Анастасия
Лучшая игра Маньяком – Бегляров Александр
Также по результатам голосования почетными грамотами были награждены участники, победившие в номинациях:
Самый веселый игрок – Пономарчук Григорий
Самый неадекватный игрок – Котов Сергей
Самый подозрительный игрок – Фарзона Имомова
Самый проницательный игрок – Пономарчук Григорий
Самый сильный семейный подряд – Рагушины Вадим и Анастасия
Открытие сезона – Маркина Марина
И наконец, победители 2-го борисоглебского турнира в индивидуальном зачете по игре «Мафия»:
1 место – Пономарчук Григорий
2 место – Манторов Илья
3 место – Рагушина Анастасия
Помимо почетных грамот, призерам турнира были вручены персональные золотые маски и денежные вознаграждения, а новый чемпион Григорий Пономарчук получил из рук чемпиона 1-го сезона Сергея Митрофанова главный приз.
Огромное спасибо Дмитрию Захарову за организацию проведения турнира и Маркиной Марине за прекрасную праздничную фотосессию!
Друзья,рады видеть Вас у нас в кофейне. Приходите!
Мѣстоположеніе: ТЦ "Первый Торговый", ул. Советская, 80
Венские вафли весьма на уровне , рекомендую)
Genre - post-rock \ indie \ shoegaze \ grunge \ progressive
Описанiе:
Всем привет, мы группа Signalovnet из города Липецк Наконец-то пришла осень и выдалась возможность в рамках мини-тура в поддержку нашего EP «Mandragora» приехать с сольным концертом в родной Борисоглебск. Выступать пожалуй, будем в самом андеграундном месте города – клуб Warsteiner. По прогнозам ожидается чудный, весьма меланхоличный вечер, наконец то в родном и любимом городке, где так крайне редко доводится бывать. Всем быть!!!:) Увидимся, будет много НеМодной музыки.
Цена билета всего 150 рублей
Вебъ-сайтъ: http://vk.com/signalovnet
Мѣстоположеніе: Клуб Warsteiner, Советская ул. 28
Стартъ: 8 ноября въ 17:00
Финишъ: 8 ноября въ 19:00
Недавно в очередной раз побывали в кафе Bon courage, которое находится в "Первом Торговом центре". Нам нравятся блюда, которые предлагают посетителям, поэтому при каждом удобном случае пытаемся посетить это заведение. Меню:
В этот раз, на троих мы выбрали панини "цыплёнок песто", панини "цыплёнок терияки", круасан с красной рыбой, кофе из большой кофе-машины и чай. После оплаты заказа получили пейджер по которому нам сообщили о том, что наш заказ готов. Ждали 5-10 мин, очереди не было.
В кафе уютно. Есть барная стойка со стульями, но можно расположиться и на удобном диване.
Огромное зеркало, высокие потолки. По-моему, спорное оформление стен )
Ну, вот и заказ - всё красиво и, как ожидалось, очень вкусно. Самообслуживание.
Спасибо за приятно проведенный вечер! Пожелаю владельцам кафе, что они смогли сохранить свой стиль, уровень обслуживания, а главное - всегда вкусно готовили!
Был в субботу в кинотеатре , Возник вопрос а почему душно в зале , с трудом досидел до конца , хотя кондиционеров навешано много . Типо экономия ?
Бары и кофейни в городах России
Распространенность баров в Петербурге меньше, чем в Нижнем Новгороде и Казани
Компания 2ГИС, создающая электронные карты-справочники городов, сравнила обеспеченность населения городов-миллионников барами и кофейнями.
Обширная база данных системы позволила установить, что с января по начало июня 2015 года в 15 самых крупных городах России количество кофеен увеличилось на 44% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. При этом в Москве кофеен стало на 30% больше. Однако пока в стране бары встречаются чаще, чем кофейни. В целом баров почти в два раза больше.
По данным 2ГИС, в российских городах с населением больше миллиона человек сегодня работает 4052 бара и 2440 кофеен. При этом на 100 тысяч россиян, живущих в самых крупных городах, приходится 12 баров и 8 кофеен.
Равная степень распространенности кофеен и баров имеет место только в Ростове-на-Дону: по 7 на 100 000 жителей. На сотню тысяч москвичей приходится уже 7 кофеен и 8 баров. В Екатеринбурге на 15 баров приходится 13 кофеен.
Но лидерами "по барам" являются Нижний Новгород (21 бар на 100 тысяч населения), Казань (20 баров) и Санкт-Петербург (19 баров). При этом число кофеен на сотню тысяч человек в Петербурге составляет десять, а в Нижнем Новгороде только пять.
В Москве же существуют округа, где распространенность кофеен выше, чем бааров: это Западный и Новомосковский.
Японский квартал - вы меня огорчили .
Всегда нравилось в японском , и еда норм и сервис тоже неплох . Но что с Вами случилось вчера ?
Надеюсь просто недоразумение . Семга на пару подали недоготовленную . Вот сырая внутри , послали официатку чтоб допарили , но это не дело . Или у повара тоже 1 сентября и дети в школу ?
Считаю что сырая рыба опасно .
Не портите себе репутацию , мест куда можно пойти и так не много .
23 декабря в 19:00 для жителей города Борисоглебск открыват свои двери новое кафе "Седьмое небо"!
Для Вас каждый день работает команда наших профессионалов, стараясь порадовать качеством приготовленных блюд и коктейлей и высоким уровнем обслуживания!
Не пропустите такое событие!
Мы находимся по адресу: ул. Свободы, 33 А, ТЦ "Седьмое небо", 4 этаж
Зайти, что ли, остограмиться?!
Обрыскал весь форум и только здесь нашёл тему про еду.....
В предпоследний день обжираловки (в понедельник Пост !! не забыли ?) мы сподобились сварганить мантухи:
Тесто простое,главное чтобы замес был как можно круче - мы не часто делаем манты,посему замешиваю тесто сразу после завтрака,у нас 2 яйца+4ст муки,соль разводим в стакане и почуть-чуть добавляем чтоб тесто было крутым,затем его нужно до вечера ещё раза два-три размесить оно будет пластичным
С фаршем придётся малость повозится : основа говядина,но ОБЯЗАТЕЛЬНО требуется добавлять курдюк (мы брали у дагестанок из Ниж.Карачана ,что стояли в молочном ряду).Решётку надо брать КРУПНУЮ !(в идеале вообще мелко ножом режется !) Лук режется отдельно,по обЪёму как фарш а лучше даже малость поболее (смачнее будет),перед тем как лук соединять с перемолотым фаршем его надо обязательно промять до сока...зиру добавляем обязательно помяв в ладони чтоб запах аж сшибал..
Затем всё просто - лепим лепёхи и плотно защипываем
Решётки надо смазать подсолнечным маслом чтоб не прилипало,кипящую воду солим чтоб поднять тем-ру пара ,решётки ставим только когда сильно-сильно закипит
Мантухи едят руками,поэтому ни ложек,ни вилок нет (Азия-с ! дядя Серёжа жду твою реплику !)
Секутор как-то просил выложить рецепт пловешника.... Потребуется казан (у нас 6 л ) Итак: Ставим казан на огонь и наливаем калить масло,мы берём смесь зигирного и обычного дезодорированного подсолнечного,зигирное нужно просто для того чтобы поднять тем-ру (оно кипит при высокой тем-ре).Да-а-а-а! По-русски зигирное это простое техническое льняное масло,покупаем у знакомых азиатов в аптеках льняное стоит бешенные деньги.Калим масло до синенького дымка и бросаем поллуковицы для витаминизирования,как обуглится выкидываем:
Затем в кипящее масло аккуратно ложим мясо,у меня три крупных куска,мелкими нельзя,чтоб не высушить
Пока мясо обжаривается "до корочки" промываем рис.Рис берём обычный краснодарский круглый.Конечно есть любители "длинного"риса ,но мы традиционалисты,Промывать надо до того чтобы смывочная вода была прозрачной
Как только мясо обжарится "до корочки" (но ещё не готово!!) бросаем порезанный лук,Пока жарится до соломенного цвета успеваем нашинковать морковку,которую бросаем в казан к мясу и луку,жарим до готовности (лук почти растворится !) Когда будет готово (примерно 1ч-1.5ч проходит с самого начала) мясо выкладываем из казана и закладывам нут(сорт гороха) сверху прямо на него кладём головки чеснока и дольки айвы
Если айва причистке малость почернела,не беда,напротив это показатель того что в ней нормальное кол-во витамина РР,она потом восстановит свой цвет,сразу же на айву,чеснок и нут с морковкой и пр выкладываем промытый рис и тут-же заливаем его кипятком (заливаем через друшлак !!) Вот только тут надо солить !!
Чтобы лучше пропарилось делаем спицеобразной палочкой проходы для пара
Да-а-а-а-а!! Всё делаем при максимальном огне ! По мере выкипания укладываем рис "в горку" в конце сверху присыпаем зирой.Зиру главное перед засыпкой притереть в ладоне.Я уже про мантухи упоминал что главное привыборе зиры её свежесть т.е. когда покупаете возмите и перетрите пальцами несколько зёрен,запах должен шибануть !
Закрываем плотно-плотно крышкой и ставим теперь на маленький-маленький огонь,есть время занятся закусками,т.к. зима то мы салаты заменили просто кислой капустой,которую по-осени делали сами.Капусточка+лук+масло с запрахом.
Через 30-35 минут "разбираем" пловешник,т.е. вынимаем чеснок и айву а рис перемешиваем с морковью и луком
Как видите для удобства я выкладываю с большую чашку
Ну и вот дегустация:
С Праздником Весны дорогие форумчанки !!
Секутор как-то просил выложить рецепт пловешника
Спасибо, Дмитрий! (Давно не заходил на форум, только что прочитал).
Попробую повторить)
Кстати, нут и айву тоже люблю)
А если и я похвалю эту кофейню, меня тоже там бесплатно покормят?
Лично мой рейтинг
Кофейня Бонкураж
Грильхаус
На дровах
Сова
А если и я похвалю эту кофейню, меня тоже там бесплатно покормят?
Рекомендую попробовать грибной суп , калорийный конечно на сливках но хорош ))
Кофейня Бонкураж
Что бы не заказывали, всё вкусно.
А вот в кафе на 7-небе наоборот, как-будто в каждом блюде есть "ложка дёгтя". Но хорошее место, вид на город отличный, столик можно заказать "на воздухе".
Форум Борисоглебск Online → Город → Еда и развлечения в Борисоглебске
